1月の日曜最寄

1月20日（土）Nさんのお宅で最寄会をしました。先日の地震の話をしながらポリ袋を使った震災食の調理をしました。

メインは鯖缶とカットトマト、無洗米を使ったトマトリゾット。「必ず役立つ震災食」（石川県栄養士会編）よりジュリアンヌスープ。ポテトサラダと煮卵はNさん宅の常備菜を分けていただきました。

次回2月はまた友の家で行います。恒例の味噌づくりです。